В России стартует собственный аналог гида «Мишлен»

На официальном уровне объявлено о запуске уникальной федеральной премии Сервис-Страна. Инициатором этого проекта стал Максим Протасов, глава Роскачества. Он сообщил, что премия, которая уже была протестирована в Челябинской области, теперь готова выйти на федеральный уровень, превращаясь в важный ориентир в сфере гастрономии.

Польза для потребителей и бизнеса

Создание премии Сервис-Страна направлено на улучшение качества обслуживания и кулинарных услуг в России. Она станет своего рода индикатором, который поможет потребителям определять лучшие места для питания и отдыха.

Как это работает?

Проект включает в себя:

• Аудит рестораций и кафе, который будет базироваться на независимой оценке потребителей;
• Создание рейтингов и рекомендаций, которые помогут отобрать лучшие заведения в каждой категории.

Данная инициатива призвана не только привлечь внимание к качественному сервису, но и стимулировать развитие ресторанного бизнеса, предоставляя заведениям возможность улучшать свои услуги, основываясь на полученных оценках и рекомендациях.