В России стартует собственный аналог гида «Мишлен»

В России стартует собственный аналог гида «Мишлен»

На официальном уровне объявлено о запуске уникальной федеральной премии «Сервис-Страна». Инициатором этого проекта стал Максим Протасов, глава Роскачества. Он сообщил, что премия, которая уже была протестирована в Челябинской области, теперь готова выйти на федеральный уровень, превращаясь в важный ориентир в сфере гастрономии.

Польза для потребителей и бизнеса

Создание премии «Сервис-Страна» направлено на улучшение качества обслуживания и кулинарных услуг в России. Она станет своего рода индикатором, который поможет потребителям определять лучшие места для питания и отдыха.

Как это работает?

Проект включает в себя:

  • Аудит рестораций и кафе, который будет базироваться на независимой оценке потребителей;
  • Создание рейтингов и рекомендаций, которые помогут отобрать лучшие заведения в каждой категории.

Данная инициатива призвана не только привлечь внимание к качественному сервису, но и стимулировать развитие ресторанного бизнеса, предоставляя заведениям возможность улучшать свои услуги, основываясь на полученных оценках и рекомендациях.

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

Лента новостей