Неповторимый белковый кето-пирог с ягодами: легкость и вкус в каждой порции
20 марта 2026, 06:06
Этот пирог настоящая находка для любителей кето-диеты. Низкое содержание миндальной муки и преобладание яиц делают бисквит мягким и воздушным. Готовить его проще простого!
Идеальные ингредиенты для кулинарного шедевра
Для создания пирога потребуется минимальный набор продуктов:
- Яйца 5 штук
- Миндальная мука 25 г
- Сливочное масло 82% 20 г (в мягком состоянии)
- Эритрит 70 г
- Ванилин по вкусу
- Щепотка соли
- Ксантановая камедь 0,5 ч. ложки
- Ягоды 100 г (рекомендуются вишня и смородина)
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого пирога требует лишь немного времени и терпения:
Не переживайте, если ягоды опустятся на дно их вкус остается на высоте!
Источник: Кето рецепты от Елены Караевской