Эта аппетитная паста казаречче с грибами станет отличным решением для быстрого ужина. Всего за 20 минут можно приготовить сытное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Энергетическая ценность
Каждая порция содержит 987.1 Ккал, 29 г белков, 45.4 г жиров и 116.7 г углеводов, что делает это блюдо не только вкусным, но и энергичным.
Необходимые ингредиенты
- 285 г пасты казаречче
- 330 г свежих шампиньонов
- 3 перепелиных желтка
- 30 мл сливок (23%)
- 30 г сыра моцарелла для пиццы
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Смесь перцев по вкусу
- Морская соль по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки творожного сыра
Пошаговая инструкция приготовления
1. Грибы нарезать небольшими ломтиками.
2. Пасту отварить по инструкции на упаковке.
3. В разогретую сковороду с оливковым маслом добавить нарезанные грибы и обжаривать.
4. Спустя 3-4 минуты посолить и перемешать.
5. Уменьшить огонь и добавить прессованный чеснок через 2 минуты.
6. Влить сливки и тщательно перемешать.
7. Постепенно ввести творожный сыр.
8. Приправить смесью перцев и все хорошо перемешать.
9. В конце добавить мелко нарезанный сыр моцарелла и снять с огня.
10. Соединить грибную смесь с пастой.
11. Ввести перепелиные желтки и аккуратно перемешать.
12. Подавайте сразу же, наслаждаясь богатым вкусом!
