Легкий овощной салат с кальмарами: свежесть на вашем столе

Легкий овощной салат с кальмарами: свежесть на вашем столе

Отличный выбор для тех, кто хочет насладиться яркими вкусами, этот салат с кальмарами станет настоящим украшением вашего стола. Убедитесь, что вы имеете под рукой все необходимые ингредиенты:

  • Кальмары — 300–400 гр.
  • Томаты — 2 шт.
  • Салатные листья по вкусу
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Салатный лук — 1 шт.
  • Петрушка — 2–3 веточки
  • Соль и перец — по вкусу
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.

Теперь перейдем к приготовлению салата, которое займет всего несколько минут:

  • Сначала отварите кальмары в кипящей воде за одну минуту. Затем нарежьте их кольцами.
  • В это время нарежьте помидоры и лук, а также мелко порубите петрушку.
  • Смешайте все ингредиенты в одной большой миске. Полейте смесь оливковым маслом и соком лимона. Добавьте соль и перец по вкусу. Для добавления пикантности можно использовать 1 ч. л. французской горчицы или даже немного соевого соуса — выбор за вами!
  • На последний штрих — выложите все на подушку из свежих салатных листьев. Простой и изысканный салат готов к подаче!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей