Овсяный пирог с творогом и яблоками

Овсяный пирог с творогом и яблоками

Этот овсяный пирог с творогом и яблоками — отличный способ побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой. Легкий, ароматный и насыщенный витаминами, он станет замечательным дополнением к вашему столу.

Ингредиенты

Для теста:

- Овсяные хлопья: 300 г;

- Мука: 100 г;

- Сливочное масло: 100 г;

- Сахар: 100 г;

- Разрыхлитель: 0,5 ч.л;

- Соль: щепотка;

- Миндальные хлопья: по желанию.

Для начинки:

- Творог: 300 г;

- Яйцо: 1 шт.;

- Сахар: 100 г;

- Изюм: 100 г;

- Ванильный сахар: 1 пакет;

- Яблоки: 2 шт.

Приготовление

  • В глубокой миске объединить муку, овсяные хлопья, сахар, соль и разрыхлитель.
  • Растопить сливочное масло и добавить его в смесь.
  • Тщательно перемешать все ингредиенты до образования крупной крошки, и отложить тесто в сторону.
  • Теперь можно заняться начинкой:

    • Соединить творог, яйцо, сахар и ванильный сахар, чтобы получить однородную массу.
    • Добавить изюм, предварительно запаренный и просушенный, и снова перемешать.

    Затем:

  • Застелить форму для выпечки растительным маслом и выложить 2/3 теста.
  • Натереть на крупной терке яблоки и распределить их поверх теста.
  • Равномерно выложить творожную начинку и накрыть оставшимся тестом, посыпая сверху миндальными хлопьями.
  • Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
  • Этот пирог станет вкусным десертом как для чая, так и для кофе, а также настоящим подарком для сладкоежек!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей