Ароматные овощи с фасолью, томленые в горшочке: простой рецепт

Ароматные овощи с фасолью, томленые в горшочке: простой рецепт
Ароматные овощи с фасолью, томленые в горшочке: простой рецепт

Приготовление овощного рагу с фасолью в горшочке — это не только полезно, но и невероятно вкусно. Следуйте простым шагам для создания этого аппетитного блюда, которое порадует всю семью, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Шаги приготовления

  • Начните с того, что налейте немного растительного масла на дно горшочка и разогрейте его.
  • Нарежьте любимые овощи — это может быть свекла, тыква, капуста и другие.
  • Выстраивайте овощи слоями, начиная с свеклы, затем добавляя тыкву, щепотку тмина и куркумы, мелко нарезанный имбирь и луковицу. Завершите слоем капусты.
  • Слегка полейте маслом и добавьте половину стакана кипятка.
  • Поставьте горшочек на минимальный огонь и дайте овощам томиться около 45 минут.

    • Добавление фасоли и приправ

    Пока овощи готовятся, отварите фасоль или используйте консервированную. Когда овощи станут почти готовыми, добавьте фасоль в горшочек.

    Посыпьте содержимое щепоткой семян кориандра и аккуратно перемешайте. Дайте еще потушиться на огне 5–10 минут, чтобы все ароматы соединялись.

    Финальные штрихи

    Когда рагу будет готово, добавьте немного измельченного чеснока и посыпьте кунжутными семечками по вкусу. Блюдо готово к подаче!

    Насыщенный вкус и аромат этого рагу не оставит равнодушными ваших близких. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей