Нежный и ароматный омлет, приготовленный по этому рецепту, станет превосходным началом дня или легким ужином. Добавление сметаны к яичной массе придаёт ему кремовую текстуру, а помидоры вносят свежесть и немного кислинки. Ветчина добавляет блюду не только сытности, но и пикантности, а расплавленный сыр делает его особенно аппетитным. Завершите угощение нарезанной зеленью для яркого вкуса и привлекательного виду.
Ингредиенты для одного большого порции
- 2 крупных куриных яйца
- 2 столовые ложки сметаны
- 1/2 крупного помидора или 1 небольшой
- 20-30 г сыра
- 50 г ветчины (или любой другой мясной ингредиент)
- Пучок зелени (лук, укроп)
- Соль, перец по вкусу
Алгоритм приготовления
Удобно подавать омлет с тостами из цельнозернового хлеба или свежими овощами. Являясь идеальным сочетанием вкуса и пользы, этот омлет также хорошо дополнит чашка ароматного кофе или свежевыжатый апельсиновый сок.
