Приготовить шашлык из куриного мяса с маринадом на основе аджики оказалось невероятно просто! Для этого потребуется всего несколько ингредиентов, а основная работа сводится к минимальной подготовке курицы. Как только вы возьмёте в руки банку с собственноручно приготовленной аджикой и упаковку нарезанных томатов (известных как пассата), дело пойдёт как по маслу.
Собираясь готовить в начале августа, не забудьте использовать свежие помидоры с огорода или домашний томатный сок — это сделает ваше блюдо еще более экономным и вкусным. В те дни, когда свежих помидоров нет, готовить маринад с помощью баночной пассаты — вполне надежный выбор.
Ингредиенты для шашлыка
- 5 г соли
- 1 столовая ложка сухой аджики
- 200 г томатного соуса (пассата)
- 1 кг куриного филе (бедро)
Этапы приготовления
Этот простой и вкусный шашлык — отличный способ согреться в компании друзей на природе. Наслаждайтесь ароматами и делитесь рецептом с близкими!
