Греция — страна, где Новый год празднуется с особым размахом, несмотря на то, что Рождество здесь отмечается 25 декабря. За праздничным столом греки собираются в уже приподнятом настроении, подготовившись к новогодним торжествам с не меньшей радостью, чем к рождественским.
Детские звуки каланды
Одна из трогательных традиций заключается в том, что в канун Нового года дети обходят окрестности, исполняя каланды — праздничные песнопения, которые стали основой для русских колядок. Слово «каланды» происходит от латинского названия первого месяца года, а в греческом языке оно означает «зову, призываю». Дети, подпевая, играют на металлических треугольниках, создавая атмосферу радости и веселья. Эта практика, хоть и лучше всего сохранилась в сельской местности, все еще жива в городах, где когда-то каждый сосед знал друг друга.
Гастрономические удовольствия
Весьма символично, что у детей, исполняющих каланды, есть ожидания получить за свои усилия небольшой подарок — это может быть монета или сладости, такие как меломакарона — традиционное рождественское печенье с цитрусовым привкусом, или курабье. На новогоднем столе у греков, как правило, можно найти и печеную индейку, фаршированную каштанами, изюмом и зеленью — напоминая блюда, готовящиеся в других европейских странах.
В Новый год с Василием
1 января в Греции отмечается день Святого Василия, который является аналогом Деда Мороза. Эта дата знаменита не только празднованием, но и традиционным пирогом василопита, в который прячут монетку. Легенда гласит, что во времена нашествий врагов греки прятали ценности в хлебе и раздавали этот хлеб нуждающимся. Таким образом, символом благословения и счастья становится находящаяся в пироге монетка. Василопита, как и меломакарона, переполнена яркими цитрусовыми нотами и несет в себе дух праздника, пишет Рамблер/Еда.
