Новости

Вегетарианство и риск рака: мифы и реальность
Вопрос о том, увеличивается ли риск рака кишечника при отказе от мяса, становится всё более актуальным. Недавние данные утверждают, что среди вегетарианцев этот риск на 40% выше. Однако, при более внимательном анализе выясняется: цифры могут вводить в...
10.04.2026, 10:09

Малосольные огурцы с чесноком: летний рецепт, который стоит попробовать
Ароматные малосольные огурцы с чесноком станут отличным дополнением к отварному картофелю, посыпанному зеленью. Такой легкий ужин идеально подходит для жарких летних вечеров, когда не хочется готовить что-то тяжелое. Значение свежих ингредиентов Эти...
10.04.2026, 09:09

Как избежать подагры: неожиданные продукты, повышающие уровень мочевой кислоты
Подагра — это не просто болезнь, связанная с неправильным питанием, как многие думают. Это признак того, что организм не справляется с избытком мочевой кислоты, которая постепенно накапливается в суставах и вызывает...
10.04.2026, 08:44

Хрустящие гриссини из нута: оригинальная закуска с белком
Эти аппетитные палочки идеально подходят для перекусов, их удобно макать в соусы или использовать вместо хлеба. Богатый белком нут придает гриссини насыщенный цвет и вкус, которые можно усилить любимыми специями. Интересно, что название 'гриссини' в...
10.04.2026, 07:44

Мыть курицу перед приготовлением: новая точка зрения эксперта
Академик РАН Геннадий Онищенко выступил с неожиданным мнением о последствиях мытья сырой курицы перед готовкой, опровергнув общепринятые рекомендации. В своем заявлении он адресует недавние предупреждения австралийского Совета по...
10.04.2026, 06:08

Как не ошибиться с мандаринами: эксперт объяснила, какие плоды выбрать
Старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова 14 декабря назвала ключевые признаки качественных мандаринов, которые помогут покупателям выбрать спелые и ароматные...
10.04.2026, 05:43

Ресторан на грани: гастрономический адреналин над пропастью
Отель Divisadero, расположенный над пропастью Фото: Smallchief, по лицензии CC BY-SA 4.0Отель Divisadero, расположенный над пропастью Фото: Smallchief, по лицензии CC BY-SA 4.0 Существует категория людей, для которых адреналин — это не...
10.04.2026, 05:07

Уютные супы для всех: разнообразие рецептов на ваш стол
Осень — время, когда хочется согреться и побаловать себя вкусом домашнего супа. В этом сезоне стоит обратить внимание на шесть интересных рекордов в мире первых блюд. Вдохновение для новых кулинарных шедевров можно найти в классических и неожиданных...
10.04.2026, 03:44

Роман Костомаров делится семейным моментом на фоне светового искусства
Олимпийский чемпион по фигурному катанию Роман Костомаров, отпраздновавший свой 49-й день рождения в феврале 2026 года, представил поклонникам трогательное семейное фото. На снимке фигурист позирует вместе с супругой Оксаной Домниной и...
10.04.2026, 03:00

Необычная окрошка: освежающий рецепт с индейкой и редисом на живом квасе
Летний зной требует особого подхода к выбору блюд. Окрошка, по праву считающаяся охладительной классикой, обретает новые оттенки вкуса благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов. В этом рецепте на основу из живого кваса добавлены нежное филе...
10.04.2026, 01:49

Зубы как зеркало здоровья
Диагностика заболеваний по состоянию зубов — это старая, как мир, практика, которая вновь обретает актуальность. Исследования показывают, что здоровье зубов и десен может указать на состояние внутренних органов. Накопленная статистика подтверждает...
10.04.2026, 01:16

Дубайский чизкейк: восточное лакомство, которое порадует гурманов
В мире десертов, дюбайский чизкейк стоит особняком, сочетая в одном блюде восточные пряности, сливочную нежность и сказочные ароматы. Этот необычный торт стал настоящей находкой для сладкоежек, желающих погрузиться в атмосферу роскоши и тепла Ближнего...
10.04.2026, 00:11

Новые стандарты для творога: что ждет покупателей с 2027 года?
С января 2027 года в России вступают в силу обновленные стандарты на творог, которые существенно изменят производство и качество этого популярного кисломолочного продукта. Согласно документу, утвержденному Росстандартом, изменения касаются как...
09.04.2026, 22:15

Мифы о здоровом питании: факты против заблуждений
В мире здорового питания существует множество мифов и недопониманий, которые могут запутать даже самых внимательных. Рассмотрим несколько распространенных заблуждений и выясним, что на самом деле стоит знать о...
09.04.2026, 21:17

Налоги в HoReCa: Все изменения 2026 года в одном месте
С 1 января 2026 года в России вступили в силу новые правила налогообложения, которые затрагивают сферу общественного питания. Рестораны и кафе, ранее не уплачивавшие НДС, теперь обязаны это делать, и это далеко не все новшества. Рассмотрим...
09.04.2026, 20:14

Весенний посев цветной капусты: выбираем лучшие сорта для обильного урожая
С приходом весны садоводы начинают активную подготовку к новому сезону. Среди популярных овощей, которые заслуживают особого внимания, выделяется цветная капуста. Правильный выбор сорта в сочетании с соблюдением агрономических рекомендаций обеспечит...
09.04.2026, 18:54

Возвращение к кето-диете: пятница, день смятения и перемен
Эксперимент продолжается с не меньшей интенсивностью. Пятый день оказался наполнен эмоциями, его затмило предыдущие события. Главная задача состояла в том, чтобы сохранить спокойствие и не терять самообладание, несмотря на общую напряженность....
09.04.2026, 13:13

Узнайте, как сделать начинку для пирогов с луком и яйцами невероятно вкусной
Приготовление начинки для пирогов может показаться простой задачей: достаточно смешать яйца с луком и добавить немного соли. Однако, есть множество хитростей, которые способны превратить это блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Зачем...
09.04.2026, 11:20

Вяленая говядина: домашний рецепт, который покорит ваш вкус
Создание вяленой говядины в домашних условиях — это процесс не только увлекательный, но и невероятно вкусный. Правильно приготовленное вяленое мясо станет идеальной закуской для любого случая. Давайте разберем, какие ингредиенты и шаги нужны для того...
09.04.2026, 11:02

Быстрая картофельная запеканка с фаршем: идеальное решение для занятых
Если после долгого рабочего дня хочется чего-то сытного и вкусного, то этот рецепт картофельной запеканки с фаршем станет настоящим спасением. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают ее идеальным выбором для...
09.04.2026, 10:22