Новости за 09.04.2026

Пельменный съест: сибирское лакомство становится гастрономическим хитом
В Тюменской области стартовал пятый гастрономический фестиваль «Пельменный съест», который всколыхнул пельменную лихорадку сразу в Тюмени и Тобольске. Это мероприятие превращает привычное блюдо в настоящее кулинарное искусство. Местные рестораторы...
09.04.2026, 23:48

Куриный шашлык: секреты удачного приготовления
Шашлык из куриного мяса – это классика на многих picnic-party, но не каждый знает, как его правильно приготовить. Давайте рассмотрим, как выбрать, подготовить и замариновать курицу, чтобы получился поистине вкусный шашлык, который запомнится...
09.04.2026, 23:21

Неповторимое обновление бизнес-ланчей
Салаты, которые удивляют В рамках обновления меню теперь доступны новые вкусные салаты. Гурманы смогут насладиться: Салатом с лососем и картофелем — идеальное сочетание для любителей изысканных блюд. Салатом с ростбифом и свежими...
09.04.2026, 22:55

Новые стандарты для творога: что ждет покупателей с 2027 года?
С января 2027 года в России вступают в силу обновленные стандарты на творог, которые существенно изменят производство и качество этого популярного кисломолочного продукта. Согласно документу, утвержденному Росстандартом, изменения касаются как...
09.04.2026, 22:15

Нежный тирамису с клубникой: легкий десерт для любого случая
Кто бы мог подумать, что весеннее угощение может быть таким простым и при этом безумно вкусным? Тирамису с клубникой — это не только эстетичное, но и невероятно аппетитное блюдо, которое станет настоящим украшением любого...
09.04.2026, 21:53

Мифы о здоровом питании: факты против заблуждений
В мире здорового питания существует множество мифов и недопониманий, которые могут запутать даже самых внимательных. Рассмотрим несколько распространенных заблуждений и выясним, что на самом деле стоит знать о...
09.04.2026, 21:17

Погружение в грузинскую кухню: харчо, которое никого не оставит равнодушным
Суп харчо давно завоевал сердца любителей восточной кухни по всему миру и по праву считается одним из самых известных блюд Грузии. Существует множество интерпретаций этого блюда, каждое из которых имеет свои уникальные особенности и секреты....
09.04.2026, 20:55

Налоги в HoReCa: Все изменения 2026 года в одном месте
С 1 января 2026 года в России вступили в силу новые правила налогообложения, которые затрагивают сферу общественного питания. Рестораны и кафе, ранее не уплачивавшие НДС, теперь обязаны это делать, и это далеко не все новшества. Рассмотрим...
09.04.2026, 20:14

Неординарные идеи для ужина в духовке
Иногда после долгого рабочего дня слишком устаешь, чтобы проводить часы на кухне. Но порадовать близких чем-то аппетитным все же хочется. Приготовить ужин в духовке можно быстро и просто — будь то мясо, рыба или овощи. Запеченные блюда могут...
09.04.2026, 19:53

Как превратить старую бочку в универсальную дачную кухню
Обычная старая бочка может стать основой для создания универсального мангала и печки на даче. Такой проект не только поможет сэкономить, но и привнесет нотки уюта и общения на свежем воздухе. Как реализовать эту идею, чтобы она стала настоящим...
09.04.2026, 19:16

Весенний посев цветной капусты: выбираем лучшие сорта для обильного урожая
С приходом весны садоводы начинают активную подготовку к новому сезону. Среди популярных овощей, которые заслуживают особого внимания, выделяется цветная капуста. Правильный выбор сорта в сочетании с соблюдением агрономических рекомендаций обеспечит...
09.04.2026, 18:54

Веганские сыры: новая эра вкуса с помощью наук
Сегодня в мире веганских сыров происходит нечто удивительное. Новый голубой сыр, сбалансированный по вкусу, с нежными сливочными нотками и яркими грибными акцентами, меняет представление о растительных продуктах. Это не просто удачный эксперимент, а...
09.04.2026, 18:34

Бутерброды со свёклой: быстрое и вкусное решение для каждого дня
Бутерброды со свёклой — это не только простота в приготовлении, но и настоящая находка для тех, кто хочет разнообразить своё меню. Эти сытные и аппетитные закуски идеально подойдут как для семейного обеда, так и для лёгкого перекуса. Кроме того, они...
09.04.2026, 18:11

Узбекский плов: секреты приготовления, которые сделают его идеальным
Плов — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которую стоит изучить. Этот рецепт плова с говядиной отличается невероятной нежностью мяса и рассыпчатым рисом, который превращается в...
09.04.2026, 16:10

Солёная лакрица: финский деликатес, который радует и удивляет
Финляндия известна многими уникальными лакомствами, и солёная лакрица — это один из самых запоминающихся. Это необычное сладкое угощение вызывает огромный интерес и порой недоумение: кто-то считает его настоящим деликатесом, в то время как другие не...
09.04.2026, 15:01

Идеальные оладьи и блинчики: как добиться максимального вкуса с простыми пропорциями
В кулинарии нет ничего проще, чем готовить оладьи и блинчики, следуя универсальной пропорции для всех ингредиентов. Эта методика, известная как "всё по одной", позволяет каждому готовить вкусные лакомства без необходимости взвешивать...
09.04.2026, 14:44

Пирожки с помидорами, творогом и козьим сыром: Готовим с любовью
Любители домашних пирожков будут в восторге от этого простого, но необычного рецепта. Пирожки с помидорами, творогом и козьим сыром порадуют как взрослых, так и детей. Эта хрустящая закуска отлично подойдет как для угощения гостей, так и для уютного...
09.04.2026, 13:46

Возвращение к кето-диете: пятница, день смятения и перемен
Эксперимент продолжается с не меньшей интенсивностью. Пятый день оказался наполнен эмоциями, его затмило предыдущие события. Главная задача состояла в том, чтобы сохранить спокойствие и не терять самообладание, несмотря на общую напряженность....
09.04.2026, 13:13

Печенье «Снеговички» — вкусное развлечение для всей семьи
Очаровательные снеговики, оформленные в виде печенья, не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Эти яркие и зимние десерты станут настоящей звездой любого детского праздника! Готовить их можно в дружной компании, превращая процесс в увлекательное...
09.04.2026, 12:23

Постное овсяное печенье: сладкое искушение без угрызений совести
Постное овсяное печенье с бананом и черносливом — это не просто десерт, а настоящее лакомство, которое может стать полезной альтернативой традиционным сладостям. Эта популярная собственная находка всех любителей здорового питания завоевала...
09.04.2026, 11:55